所屬欄目:生鮮食品加工品質(zhì)調(diào)控
生鮮食品所需的包裝材料選擇應(yīng)具有下列特點(diǎn):一是包裝材料對(duì)所包裝的食品是安全的。在許多國家,已經(jīng)制定了各類生鮮食品生產(chǎn)時(shí)的包裝法規(guī),以保證包裝材料中的組分不會(huì)轉(zhuǎn)移到所包裹的生鮮食品中去。二是在對(duì)生鮮食品不利的 ......(本文共 1609 字 ) [閱讀本文] >>