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 (一)醬香型白酒感官標(biāo)準(zhǔn)(表4-2)表4-2醬香型白酒感官標(biāo)準(zhǔn)(GT/B26760—2011)項(xiàng)目感官標(biāo)準(zhǔn)色澤無(wú)色(或微黃),透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀香氣醬香突出,幽雅細(xì)膩,空杯留香口味醇厚豐滿,醬香顯著,回味悠長(zhǎng)風(fēng)格具有本品特有風(fēng)格(二)濃香型白酒感 (共 1081 字) [閱讀本文] >>