三、醇類

本部分探討除乙醇以外的醇類。從分子結(jié)構(gòu)看,凡是有羥基(—OH)的都稱作醇,按照分子中所含羥基(—OH)的數(shù)量可分為一元醇、二元醇、三元醇等。二元醇或三元醇以上的醇統(tǒng)稱為多元醇。根據(jù)醇分子中所含羥飽和與不飽和,又可分為飽 ......（本文共 640 字 ）     [閱讀本文] >>