七、來源于白酒的貯存

所屬欄目:白酒技術(shù)

貯存時(shí)間、貯存容器材質(zhì)、貯存條件和方法都將影響白酒的質(zhì)量。貯存時(shí)間越長(zhǎng),酒質(zhì)越好,這是長(zhǎng)期實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),并被白酒界人士所公認(rèn)。從時(shí)間上來看,醬香型白酒貯存期在3年以上,濃香型白酒在1年以上,清香型白酒半年以上。貯 ......(本文共 928 字 )     [閱讀本文] >>


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