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二、醇類成分
白酒技術(shù)

        醇類對(duì)人體有一定的不良影響,比較而言,乙醇(酒精)對(duì)人體的影響是最小的,其他都大于乙醇,尤其是甲醇,超標(biāo)就會(huì)造成人體中毒。所以要嚴(yán)格控制衛(wèi)生指標(biāo),在不影響酒質(zhì)的前提下,盡量設(shè)法降低醇類物質(zhì)的含量。在新型白酒的生產(chǎn)中    （共 888 字）     [閱讀本文] >>

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二、醇類成分 - 白酒技術(shù)
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        醇類對(duì)人體有一定的不良影響,比較而言,乙醇(酒精)對(duì)人體的影響是最小的,其他都大于乙醇,尤其是甲醇,超標(biāo)就會(huì)造成人體中毒。所以要嚴(yán)格控制衛(wèi)生指標(biāo),在不影響酒質(zhì)的前提下,盡量設(shè)法降低醇類物質(zhì)的含量。在新型白酒的生產(chǎn)中    （共 888 字）     [閱讀本文] >>

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