二、配制醬油

所屬欄目：鐵強(qiáng)化醬油

配制醬油是指以釀造醬油為主體,與酸水解植物蛋白調(diào)味液、食品添加劑等配制而成的液體調(diào)味品?！芭渲漆u油”的突出特點(diǎn):以“釀造醬油”為主體,即在配制醬油中,釀造醬油的含量(以全氮計(jì))不能少于50%。配制醬油使用的酸水解植 ......（本文共 545 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>


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