13 如何選購(gòu)鮮牛奶和奶制品?

(1)眼觀(guān):先觀(guān)察包裝是否有脹包,奶液是否是均勻的乳濁液。如發(fā)現(xiàn)奶瓶上部出現(xiàn)清液,下層呈豆腐腦沉淀在瓶底,說(shuō)明奶已變酸、變質(zhì)。(2)用攪拌棒將奶汁攪勻,觀(guān)察奶液是否帶有紅色、深黃色;有無(wú)明顯的不溶雜質(zhì);有無(wú)發(fā)黏或凝塊現(xiàn)象 ......（本文共 244 字 ）     [閱讀本文] >>