5 如何選購(gòu)新鮮雞蛋?

所屬欄目:食品加工

無(wú)論是普通雞蛋還是土雞蛋,都會(huì)因一些客觀因素的變化而導(dǎo)致品質(zhì)的變化。選購(gòu)雞蛋,可以用下面四種方法來(lái)鑒別其新鮮程度。(1)觸聽(tīng)鑒別:在外觀上,鮮雞蛋外殼有一層白霜粉末,手指摩擦?xí)r應(yīng)不太光滑;購(gòu)雞蛋時(shí),還用拇指、食指和中 ......(本文共 303 字 )     [閱讀本文] >>


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