二、抗感染作用

(一)抗菌抗感染機制有關(guān)殼聚糖及其衍生物抑菌特性的報道最早見于1979年,Allan等發(fā)現(xiàn)殼聚糖有廣譜抑菌性。1988年,日本具體報道了殼聚糖對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的抑制作用。隨后,人們開始認(rèn)識到殼聚糖在該方面的應(yīng)用價值。 ......（本文共 3911 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>