所屬欄目：現(xiàn)代中西式糕點(diǎn)
焙烤食品在貯藏、流通過程中,易發(fā)生由微生物生長繁殖引起的腐敗變質(zhì)。為延長食品的保存期,在食品中常使用防腐劑。防腐劑是具有殺滅、抑制或阻止食品中的微生物生長作用的食品添加劑。但在焙烤食品中加入防腐劑以增加食品 ......（本文共 2222 字 ） [閱讀本文] >>
知識貝殼
知識貝殼