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一、糖酸差向異構(gòu)化
碳水化合物

        糖酸與有機(jī)堿氮雜苯或氮雜萘水溶液共熱到140～150℃,糖酸C2發(fā)生異構(gòu)化反應(yīng),一部分轉(zhuǎn)變成C2差向異構(gòu)體。利用適當(dāng)?shù)姆椒▽⑦@兩種糖酸差向異構(gòu)體分離開(如糖酸鹽分步結(jié)晶),再轉(zhuǎn)變成內(nèi)酯,還原得到醛糖。此方法的產(chǎn)率不高,但如果一    （共 207 字）     [閱讀本文] >>

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一、糖酸差向異構(gòu)化 - 碳水化合物
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一、糖酸差向異構(gòu)化
碳水化合物

        糖酸與有機(jī)堿氮雜苯或氮雜萘水溶液共熱到140～150℃,糖酸C2發(fā)生異構(gòu)化反應(yīng),一部分轉(zhuǎn)變成C2差向異構(gòu)體。利用適當(dāng)?shù)姆椒▽⑦@兩種糖酸差向異構(gòu)體分離開(如糖酸鹽分步結(jié)晶),再轉(zhuǎn)變成內(nèi)酯,還原得到醛糖。此方法的產(chǎn)率不高,但如果一    （共 207 字）     [閱讀本文] >>

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