二、硝基甲烷法

所屬欄目:碳水化合物

硝基甲烷能與醛化合物發(fā)生羥醛縮合反應(yīng),生成硝基醇,在酸性溶液中分解得α-羥基醛,增加一個(gè)—CH(OH)基,所以能利用這反應(yīng)增長(zhǎng)醛糖的碳鏈(圖3-5)。圖3-5 硝基甲烷縮合生成硝基醇的反應(yīng)醛糖與硝基甲烷縮合,增加一個(gè)不對(duì)稱碳原子 ......(本文共 519 字 )     [閱讀本文] >>


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