所屬欄目:食品熱力殺菌
對于熱水殺菌,傳統(tǒng)產(chǎn)生熱水的方法是將蒸汽通入到水中,使水的溫度不斷地提高直至達(dá)到規(guī)定的殺菌溫度。但是當(dāng)水溫接近100℃前,會發(fā)生聲音較大的熱震,一方面噪音分貝加大,另一方面水的震動也加大,嚴(yán)重時將一些諸如強(qiáng)度不好的 ......(本文共 730 字 ) [閱讀本文] >>