3.1.1 金屬罐裝食品的殺菌設(shè)備及裝置

對(duì)于金屬罐裝食品的殺菌裝置,當(dāng)前世界各國(guó)都按美國(guó)食品加工業(yè)協(xié)會(huì)(NFPA)發(fā)表的公報(bào)——《金屬罐裝低酸性食品的熱力殺菌,26-L公報(bào)》的內(nèi)容為基礎(chǔ)作出了明確規(guī)定?，F(xiàn)在結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況介紹如下。3.1.1.1　殺菌間蒸汽的供給在 ......（本文共 5561 字 , 3 張圖）     [閱讀本文] >>