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第二節(jié) 窯洞瓶儲管理
葡萄酒生產(chǎn)

        一、日常管理主管每天檢查瓶儲情況,打掃衛(wèi)生、記錄黃土窯洞溫濕度。葡萄酒瓶儲溫度為窯洞自然溫度,濕度控制范圍為50%～60%(通過拖地、通風、除濕設備等調(diào)節(jié)窯洞或酒窖的濕度)。保持地面環(huán)境衛(wèi)生,必要時進行消毒,避免雜菌滋    （共 440 字）     [閱讀本文] >>

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第二節(jié) 窯洞瓶儲管理 - 葡萄酒生產(chǎn)
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