![1.3 表面活性劑在溶液中的相譜<sup>[4]</sup>](https://imgs.zsbeike.com/imgs/L/L10004/l10004.0988.8[10585f2f9328].jpg)
 表面活性劑是一種包含有親油和親水基團的兩親性分子,它們具有優(yōu)先吸附在界面的特性,由于它們在界面上的吸附,降低了體系的自由能。然而,它們的溶液的物理、化學(xué)性質(zhì)與一般無機鹽類也有顯著的區(qū)別,當(dāng)全部界面被飽和時(即表 (共 583 字) [閱讀本文] >>
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 表面活性劑是一種包含有親油和親水基團的兩親性分子,它們具有優(yōu)先吸附在界面的特性,由于它們在界面上的吸附,降低了體系的自由能。然而,它們的溶液的物理、化學(xué)性質(zhì)與一般無機鹽類也有顯著的區(qū)別,當(dāng)全部界面被飽和時(即表 (共 583 字) [閱讀本文] >>