所屬欄目:食品微生物
典型的細菌細胞構(gòu)造可分為兩部分:一是基本構(gòu)造,包括細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和核區(qū),為所有細菌細胞所共有;二是特殊構(gòu)造,如莢膜、鞭毛、菌毛、芽孢和孢囊等,這些結(jié)構(gòu)只在某些細菌種類中發(fā)現(xiàn),具有某些特定生理功能。(一)細菌 ......(本文共 12634 字 , 33 張圖) [閱讀本文] >>