四、世界大背景下看中國(guó)飲食思想

中國(guó)人從來(lái)十分看重飲食文化的地位,積極從事飲食思想的創(chuàng)造。孫中山先生在其《建國(guó)方略》中說(shuō):“我中國(guó)近代文明進(jìn)化,事事皆落人之后,惟飲食一道之進(jìn)步,至今尚為各國(guó)所不及?！泵珴蓶|曾對(duì)身邊的工作人員說(shuō):“我看中國(guó)有兩 ......（本文共 3645 字 ）     [閱讀本文] >>