小麥在國民經(jīng)濟中的地位及發(fā)展前景

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小麥是世界范圍內(nèi)的重要糧食作物之一,全球有1/3以上的人口以小麥為主要口糧。小麥子粒中含有人類所必需的營養(yǎng)物質(zhì),其中糖類的含量占60%~80%,蛋白質(zhì)的含量為8%~15%,脂肪1.5%~2%,礦物質(zhì)1.5%~2%;此外,還含有人體必需的各種維生素 ......(本文共 809 字 )     [閱讀本文] >>


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