(一)分布和栽培情況

菠菜又名菠菱、波斯草、赤根菜,黎科菠菜屬,是以綠葉為主要產(chǎn)品的一二年生草本植物。公元7世紀(jì)傳入中國(guó),現(xiàn)已成為我國(guó)南北各地的一種主要蔬菜。菠菜抗寒性極強(qiáng),適應(yīng)性廣,供應(yīng)期長(zhǎng)。菠菜可涼拌、炒食或做湯,歐美一些國(guó)家用來(lái) ......（本文共 195 字 ）     [閱讀本文] >>