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[叁]釀造器具及設(shè)施
金華酒釀造

[叁]釀造器具及設(shè)施圖片（共7張） :
[叁]釀造器具及設(shè)施

        金華酒古來(lái)就是手工操作,并采用古老的釀造器具釀造的,器具材質(zhì)大多為木質(zhì)、竹質(zhì)以及陶瓷、石材等,按用途可分為盛裝類(lèi)、蒸煮類(lèi)和輔助類(lèi)三大類(lèi)別。盛裝類(lèi)主要有缸和壇兩種。缸主要用于浸米和發(fā)酵程序,系粗陶制品,壁厚堅(jiān)實(shí)    （共 544 字）     [閱讀本文] >>

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        金華酒古來(lái)就是手工操作,并采用古老的釀造器具釀造的,器具材質(zhì)大多為木質(zhì)、竹質(zhì)以及陶瓷、石材等,按用途可分為盛裝類(lèi)、蒸煮類(lèi)和輔助類(lèi)三大類(lèi)別。盛裝類(lèi)主要有缸和壇兩種。缸主要用于浸米和發(fā)酵程序,系粗陶制品,壁厚堅(jiān)實(shí)    （共 544 字）     [閱讀本文] >>

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