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2.8.2 酶的性能與本質(zhì)
皮革化學(xué)品

        (1)酶的特性酶是一種生物催化劑,具有催化劑的共同性質(zhì),可加快化學(xué)反應(yīng)的速度,但不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn),在反應(yīng)前后本身的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不改變,與一般催化劑相比,酶催化劑具有以下催化特性:①高效性　酶的催化反應(yīng)與一般反應(yīng)不一樣    （共 503 字）     [閱讀本文] >>

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2.8.2 酶的性能與本質(zhì) - 皮革化學(xué)品
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2.8.2 酶的性能與本質(zhì)
皮革化學(xué)品

        (1)酶的特性酶是一種生物催化劑,具有催化劑的共同性質(zhì),可加快化學(xué)反應(yīng)的速度,但不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn),在反應(yīng)前后本身的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不改變,與一般催化劑相比,酶催化劑具有以下催化特性:①高效性　酶的催化反應(yīng)與一般反應(yīng)不一樣    （共 503 字）     [閱讀本文] >>

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