(一)大蒜的起源與分類

所屬欄目:洋蔥、大蔥、大蒜

1.大蒜的起源 大蒜別名胡蒜、蒜,屬百合科蔥屬一二年生草本植物,主要以肥大的肉質(zhì)鱗莖和鮮嫩的花莖器官為產(chǎn)品。其肉質(zhì)鱗莖營養(yǎng)豐富,含較多的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素,是營養(yǎng)價值很高的一種蔬菜。大蒜原產(chǎn)于歐洲南部和 ......(本文共 1329 字 )     [閱讀本文] >>


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