1.雙孢蘑菇的營養(yǎng)價(jià)值

雙孢蘑菇肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,而且熱能低,具有很高的醫(yī)療保健作用。對(duì)雙孢蘑菇子實(shí)體營養(yǎng)成分的分析結(jié)果表明,雙孢蘑菇子實(shí)體具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn),而且含有豐富的多糖、礦質(zhì)元素、核苷酸、粗纖維及超氧化物歧化酶。雙孢 ......（本文共 1267 字 ）     [閱讀本文] >>