1949年新中國(guó)成立時(shí),全國(guó)僅有奶牛12萬(wàn)頭,鮮奶年產(chǎn)量不過(guò)20萬(wàn)噸,當(dāng)時(shí)乳品加工業(yè)還是一個(gè)空白。在黨和國(guó)家的重視下,經(jīng)過(guò)近30年的努力,到1978年奶牛已發(fā)展到48萬(wàn)頭,較新中國(guó)成立初期增長(zhǎng)了4倍,鮮奶年產(chǎn)量達(dá)到88.3萬(wàn)噸,乳制品1952年從 (共 1983 字) [閱讀本文] >>