二、湖南

湖南，地處長江中游，湘、資、沅、澧四水縱貫全境，注入洞庭湖，土地肥沃，氣候溫潤，自然條件優(yōu)越。秦漢兩代，湖南的飲食使用原料之豐盛，烹調(diào)方法之多樣，風味之鮮美，都是比較突出的。1972年從湖南長沙市馬王堆的軑侯 ......（本文共 4398 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>