三、淀粉粒的形態(tài)

所屬欄目：玉米淀粉工業(yè)

淀粉是以顆粒形態(tài)貯存于植物中,淀粉顆粒最初在植物細(xì)胞中僅以細(xì)微小點(diǎn)出現(xiàn),而后迅速地充滿細(xì)胞層,淀粉顆粒是由細(xì)胞核周圍形成的淀粉層組成,這些層隨植物的特征而形成特殊的形狀和大小,一般為圓形和多角形,也有呈橢圓形、 ......（本文共 830 字 , 3 張圖）     [閱讀本文] >>

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