如何識(shí)別與選購(gòu)質(zhì)量好的魚(yú)?

所屬欄目:食品安全

鮮活或剛死的魚(yú),用手握頭時(shí),魚(yú)體不下彎,口緊閉,魚(yú)體具有鮮魚(yú)固有的鮮明的本色和光澤,體表黏液清潔、透明;魚(yú)鱗發(fā)光,緊貼魚(yú)體,輪層明顯、完整而無(wú)脫落;魚(yú)眼球飽滿(mǎn)突出,角膜透明清亮,有彈性;鰓絲清晰呈鮮紅色,黏液透明,具有海水 ......(本文共 396 字 )     [閱讀本文] >>


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