生物防腐劑的定義

基于上述論述,生物防腐劑的定義是自然界已經(jīng)存在的天然產(chǎn)物,且可以通過(guò)發(fā)酵工程或酶工程等生物技術(shù)獲得、使用安全的工業(yè)化制品。目前,人們公認(rèn)的生物防腐劑有:乳酸鏈球菌素、納他霉素、聚賴(lài)氨酸、噬菌體制品、竹葉黃酮、 ......（本文共 166 字 ）     [閱讀本文] >>