三氯蔗糖的測(cè)定

本法參考GB/T22255—2008《食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測(cè)定》。當(dāng)取樣量5.00g、定容至5.00mL、進(jìn)樣量20μL時(shí),檢出限為0.014g/kg,本法線性范圍:0.100～0.800mg/mL。(一)原理三氯蔗糖是水溶性物質(zhì),易溶于水和甲醇。試樣經(jīng)75%甲醇水溶液處理使蛋白 ......（本文共 1444 字 ）     [閱讀本文] >>