
 酵母菌是一群單細胞微生物,屬真菌類。酵母細胞的形態(tài)多樣,依種類不同而有差異,通常有球形、橢圓、卵圓、檸檬形、臘腸形及菌絲狀等,酵母細胞的大小差別很大,一般在(1~5)μm×(5~30)μm之間。發(fā)酵工業(yè)上一般培養(yǎng)的酵母細胞平均 (共 1549 字) [閱讀本文] >>
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 酵母菌是一群單細胞微生物,屬真菌類。酵母細胞的形態(tài)多樣,依種類不同而有差異,通常有球形、橢圓、卵圓、檸檬形、臘腸形及菌絲狀等,酵母細胞的大小差別很大,一般在(1~5)μm×(5~30)μm之間。發(fā)酵工業(yè)上一般培養(yǎng)的酵母細胞平均 (共 1549 字) [閱讀本文] >>