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二、近紅外光譜技術(shù)檢測蜂蜜品質(zhì)的可行性研究
蜂蜜近紅外光譜檢測

        本研究用近紅外光譜結(jié)合PLS、MLR、BiPLS、SiPLS和ANN五種化學計量學方法分別建立了蜂蜜中主要內(nèi)部組分數(shù)學模型。通過光譜預處理、波段選擇、因子數(shù)等參數(shù)優(yōu)化,模型結(jié)果基本滿足蜂蜜成分定量分析要求。葡萄糖、果糖、水分、蔗糖    （共 587 字）     [閱讀本文] >>

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