第四節(jié) 推薦的每日膳食中營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)(RDA)的重大改革

1995年8月,美國(guó)科學(xué)院醫(yī)學(xué)研究所食物與營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)(FNB)發(fā)表了膳食參考攝取量(DietaryReferenceIntake,DRI)來(lái)代替RDA。這是美國(guó)對(duì)營(yíng)養(yǎng)政策的重大改革,是1941年美國(guó)首次發(fā)表了RDA以來(lái),每5年修訂一次,一直到1989年發(fā)表了第十版RDA以后,首次對(duì) ......（本文共 4522 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>