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1.果餡餅殼在一只直徑為25cm,3.8cm深的果餡餅(Tart)模子中涂一層油。放上1-2-3面團。在模子的內(nèi)緣敷一層厚的面團層。在邊上做一條均勻的凹槽;用夾蛋糕器夾住,并用叉子穿刺底部。在面團上放一張涂油的紙,并用豆或大米填充,以防面 ......(本文共 1112 字 , 1 張圖) [閱讀本文] >>