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幾乎所有的用于蛋糕工業(yè)的配方,都是在低海拔的城市中形成的。配方中的各種原料是互相平衡的,所以它們在接近海平面的地方能得到所要求的結(jié)果。但人們發(fā)現(xiàn),在高海拔處(因?yàn)榇髿鈮旱臏p小)同樣的配方必須作調(diào)整,以獲得滿意的 ......（本文共 6896 字 , 12 張圖） [閱讀本文] >>
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