4.11纖維素酶活力的測定

檢測原理:●物理法;●化學(xué)法:偶合反應(yīng)的比色測量;●酶活力的相對值測量。物理法測定原理:纖維素內(nèi)切酶水解CMC,因此降低了反應(yīng)液的粘度,以粘度計測定粘度定量。物理法反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)條件:底物CMC,7LFD:　　33.3g/LTris緩沖液:　　　30 ......（本文共 571 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>