3.7纖維素酶

3.7.1纖維素酶——水解纖維素的酶Funk和Wagnall對(duì)纖維的釋義是:某種相當(dāng)長(zhǎng)的連續(xù)的東西或者是一種由細(xì)的絲狀體組成的物料。所以,纖維實(shí)際上是一種物質(zhì)結(jié)構(gòu)而不是某一種專門物質(zhì)。許多種物質(zhì)結(jié)合在一起成為一種復(fù)雜的基體,我們 ......（本文共 9954 字 , 19 張圖）     [閱讀本文] >>