所屬欄目：變性淀粉生產(chǎn)與應(yīng)用
淀粉硫酸酯的酯化方法很多,最早用硫酸。由于在反應(yīng)過程中使用了濃硫酸,因此淀粉發(fā)生了嚴重的降解。發(fā)煙硫酸和溶于二硫化碳中的三氧化硫都可作為淀粉的硫酸酯化劑,而這類酯化劑均會使淀粉降解。一、制備(1)在含水介質(zhì)中反 ......（本文共 1610 字 ） [閱讀本文] >>
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