所屬欄目：低能量食品
1972年H.C.Trowell首次引入“膳食纖維”(DietaryFiber)這一新詞,1976年他將那些“不被人體消化吸收的多糖類碳水化合物與木質(zhì)素”定義為“膳食纖維”。根據(jù)這個(gè)定義,出于分析上的方便,通常就將存在于膳食中的非淀粉類多糖與木質(zhì)素部 ......（本文共 4743 字 ） [閱讀本文] >>
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