四、低能量食品對人生不同時(shí)期的適應(yīng)性

過多的能量攝取往往是誘發(fā)部分惡性疾病的重要因素,所以人們一直都在致力于開發(fā)低能量食品。但正如上述,脂肪是食品能量的集中來源與必需脂肪酸的惟一來源,也是脂溶性維生素的載體,單純減少脂肪攝入會(huì)對人體健康帶來某些不 ......（本文共 2408 字） [閱讀本文] >>