(一)蛋中溶菌酶的提取

1.蛋清中溶菌酶的提取技術(shù)　溶菌酶又稱胞壁質(zhì)酶或N-乙酰胞壁質(zhì)聚糖水解酶,是一種國內(nèi)外很緊俏的生化物質(zhì),廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)臨床。具有多種藥理作用,能抗感染、消炎、消腫、增強體內(nèi)免疫反應(yīng)等,有抗菌的作用,常用于治療五官科 ......（本文共 5757 字 ）     [閱讀本文] >>