中國(guó)沿海消費(fèi)者素有喜食貝類的習(xí)慣,加之中國(guó)水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)者對(duì)國(guó)外市場(chǎng)的了解,貝類的生產(chǎn)和貿(mào)易規(guī)模均快速增長(zhǎng)。2003年,中國(guó)貝類產(chǎn)量超過(guò)了900萬(wàn)噸,2004年增至950萬(wàn)噸,占亞洲生產(chǎn)總量的83%和世界生產(chǎn)總量的68%,成為世界貝類生產(chǎn) (共 960 字) [閱讀本文] >>