第三節(jié) 脂肪酸酯

所屬欄目：化妝品化學(xué)與工藝技術(shù)大全

第三節(jié) 脂肪酸酯

脂肪酸酯包括單一脂肪酸和混合天然脂肪酸生成的酯類,其脂肪酸部分的組分主要是C8～C20一元酸的混合脂肪酸,其醇類部分的組分為C3～C18的一元醇和甘油;脂肪酸單甘油酯和雙甘油酯屬表面活性劑。根據(jù)其所含脂肪酸和醇鏈長(zhǎng)及結(jié)構(gòu) ......（本文共 4227 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>


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