13.48 韓羊、韓兔、韓雞,本法出韓國所為也,猶酒言“宜成醪”“蒼梧清”之屬也。

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【注釋】①韓羊:以韓國烹飪法制作的羊肉?!绊n兔”“韓雞”例此。一說韓羊即寒羊。②韓國:周朝的諸侯國之一,戰(zhàn)國七雄之一,國君為姬姓韓氏,是晉國大夫韓武子(晉武公叔父)的后代。前230 年被秦國所滅,所在地設置潁川郡。或指 ......(本文共 577 字 )     [閱讀本文] >>


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