所屬欄目:食品摻雜鑒別檢測
1.2.1 薄層色譜法薄層色譜法是一種常用的層析方法,能夠使脂肪酸、氨基酸、生物堿、類固醇等多種物質(zhì)達到快速分離。黃軍等利用薄層分析法,對潲水油進行衛(wèi)生指標檢測。結(jié)果表明:劣質(zhì)油經(jīng)過脫酸、脫色、脫臭處理后,其中的黃 ......(本文共 1354 字 ) [閱讀本文] >>