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7.7 聚合酶鏈檢測(cè)技術(shù)
食品安全學(xué)

        聚合酶鏈反應(yīng) (PCR) 又稱無細(xì)胞分子克隆系統(tǒng)或特性DNA序列體外引物定向霉促擴(kuò)增法,是1985年由Mullis等人創(chuàng)立的一種體外酶促擴(kuò)增特異DNA片段的方法,發(fā)明人Mullis也因此獲得1993年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。PCR技術(shù)由于可以在短時(shí)間內(nèi)將極微量的靶    （共 8610 字）     [閱讀本文] >>

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7.7 聚合酶鏈檢測(cè)技術(shù) - 食品安全學(xué)
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7.7 聚合酶鏈檢測(cè)技術(shù)
食品安全學(xué)

        聚合酶鏈反應(yīng) (PCR) 又稱無細(xì)胞分子克隆系統(tǒng)或特性DNA序列體外引物定向霉促擴(kuò)增法,是1985年由Mullis等人創(chuàng)立的一種體外酶促擴(kuò)增特異DNA片段的方法,發(fā)明人Mullis也因此獲得1993年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。PCR技術(shù)由于可以在短時(shí)間內(nèi)將極微量的靶    （共 8610 字）     [閱讀本文] >>

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