所屬欄目：飲料工藝學(xué)
二氧化碳在常溫下是一種無色稍有刺激性氣味的氣體。當(dāng)溫度低于臨界溫度并且在高壓的條件下,可變成易流動的無色液體,而將液體二氧化碳加壓同時冷卻,又會變成固體,稱為“干冰”。干冰可在減壓條件下變成液體,液體二氧化碳沸 ......（本文共 1293 字 ） [閱讀本文] >>
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