二、飲料的概念與分類

(一)飲料的概念1.飲料的定義飲料是經(jīng)過(guò)原料處理、配料、灌裝、滅菌、包裝等加工制作,供人飲用的食品,它以提供人類生活必需的水分和營(yíng)養(yǎng)成分,達(dá)到生津止渴和增進(jìn)身體健康為目的。飲料的種類繁多,各具其獨(dú)特的風(fēng)味,有的可使 ......（本文共 2499 字 ）     [閱讀本文] >>