2-乙基-3，5-二甲基吡嗪

又稱3,5-二甲基-2-乙基吡嗪。天然存在于威士忌、豆制品、咖啡、炒花生、炒核桃、炒榛子、炒大麥及爆玉米花中。無色至微黃色液體。有炒堅(jiān)果樣香氣。相對(duì)分子質(zhì)量136.20。相對(duì)密度0.9657(24℃)。沸點(diǎn)180～181℃、64～66℃(1.067×103Pa ......    （本文共 274 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>