第三節(jié) 火食之路

有了食物原料，并不等于有了美味佳肴。人類文明越是發(fā)達，對美味的品位也就要求越高，那么所要掌握的烹飪技藝也就越來越精。反之，特別是剛脫離動物界的蒙昧時代，食物原料就等于是美味佳肴，不用經(jīng)過什么烹飪過程，或 ......    （本文共 2072 字 , 3 張圖）     [閱讀本文] >>